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LEOTTA, GERARDO A. [Autor]
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Costa, Magdalena et al.
Molecular subtyping of Salmonella spp. strains in provincial abattoirs with no hazard analysis critical control point from Buenos Aires, Argentina
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Rev. argent. microbiol.
, Dec 2022, vol.54, no.4, p.31-40. ISSN 0325-7541
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Guirin, Guillermo F. et al.
Prevalence of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli from broilers at conventional and kosher abattoirs and retail stores
.
Rev. argent. microbiol.
, Sept 2020, vol.52, no.3, p.11-20. ISSN 0325-7541
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Weiler, Natalie et al.
Brote de intoxicación alimentaria asociado al consumo de leche ultrapasteurizada en la República del Paraguay
.
Rev. argent. microbiol.
, Mar 2011, vol.43, no.1, p.33-36. ISSN 0325-7541
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Morbidoni, Héctor R. and Leotta, Gerardo A.
¿La moral de Tartufo?
.
Rev. argent. microbiol.
, Jun 2010, vol.42, no.2, p.85-86. ISSN 0325-7541
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Leotta, Gerardo A.
Métodos rápidos: una herramienta útil y práctica para el análisis microbiológico de los alimentos
.
Rev. argent. microbiol.
, Jun 2009, vol.41, no.2, p.63-64. ISSN 0325-7541
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