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ARIAS-ECHANDI, MARIA LAURA [Autor]
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Cabezas-Pizarro, Jorge et al.
Antimicrobial activity of different sodium and potassium salts of carboxylic acid against some common foodborne pathogens and spoilage-associated bacteria
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Rev. argent. microbiol.
, Mar 2018, vol.50, no.1, p.56-61. ISSN 0325-7541
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