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Búsqueda : SAMMAN, NORMA [Autor]
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 Sammán, Norma et al. Desarrollo de una tabla nacional de composición de alimentos para diseñar políticas y programas de seguridad alimentaria. Rev. argent. salud pública, Jul 2020, vol.12, p.25-25. ISSN 1853-810X

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 Bassett, María Natalia et al. Importancia del pan blanco como fuente de nutrientes: reducción de sodio y fortificación con calcio. Diaeta, Dic 2013, vol.31, no.145, p.07-14. ISSN 1852-7337

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 Giménez, María Alejandra et al. Fideos libres de gluten elaborados con harinas no tradicionales: características nutricionales y sensoriales. Diaeta, Set 2013, vol.31, no.144, p.19-23. ISSN 1852-7337

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