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| Leal Londoño, Maria del Pilar. Las "Tienda Granja" como escenarios de promoción de la gastronomía local y sus posibilidades asociadas al turismo: El caso de los "Hofläden" (Mecklenburg, Vorpommern - Alemania) y las "Agrobotigues" (Cataluña -España). Estud. perspect. tur., Ago 2011, vol.20, no.4, p.908-928. ISSN 1851-1732
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