|
| Signorini, M. L. and Frizzo, L. S. Modelo de contaminación cruzada por Escherichia coli verocitotoxigénica durante la elaboración de hamburguesas caseras y evaluación cuantitativa de riesgos. Rev. argent. microbiol., Dic 2009, vol.41, no.4, p.237-244. ISSN 0325-7541
|
|