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| Ibarguren, Leandra, Rebora, Cecilia and Alberto, Marcelo Efecto del momento de cosecha sobre la calidad hortícola de tubérculos de topinambur (Helianthus tuberosus L.) conservados a campo y en cámara frigorífica. Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo, Jun 2018, vol.50, no.1, p.61-71. ISSN 1853-8665
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