Scielo RSS <![CDATA[Revista argentina de microbiología]]> http://www.scielo.org.ar/rss.php?pid=0325-754120070002&lang=es vol. 39 num. 2 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.ar/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.ar <![CDATA[Biorrecuperación de ecosistemas acuáticos contaminados ¿Una misión imposible?]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200001&lng=es&nrm=iso&tlng=es <![CDATA[Estudio molecular de cepas argentinas de Bacillus anthracis]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200002&lng=es&nrm=iso&tlng=es Bacillus anthracis es una de las bacterias más monomórficas conocidas y los estudios epidemiológicos de este microorganismo se han visto dificultados por la falta de marcadores moleculares. El objetivo de este trabajo fue caracterizar molecularmente catorce cepas de campo argentinas y la cepa vacunal Sterne 34F2 sobre la base del estudio del locus vrrA, que contiene una repetición en tándem de número variable (VNTR) y presenta un polimorfismo con cinco variantes. También se ha tenido en cuenta la presencia o ausencia de los plásmidos de virulencia. Las cepas fueron aisladas de vacas, ovejas y cerdos durante brotes ocurridos en Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe y La Pampa durante los últimos cincuenta años. Todas las cepas de campo presentaron los plásmidos pXO1 y pXO2, con excepción de una cepa aislada de cerdo que únicamente presentó el plásmido pXO2. Todos los aislamientos y la cepa vacunal pertenecieron a la misma variante molecular de VNTR, que se definió secuenciando el locus vrrA de tres de los aislamientos y de la cepa 34F2. Estas secuencias fueron completamente idénticas y correspondieron a la variante VNTR4; así, las catorce cepas argentinas de B. anthracis estudiadas mostraron una gran uniformidad a nivel molecular, aun cuando se habían aislado de diferentes especies de mamíferos, en un amplio período de tiempo y en una extensa zona geográfica.<hr/>Bacillus anthracis is one of the most monomorphic bacteria known and epidemiological studies of this microorganism have been hampered by the lack of molecular markers. For the genotyping of fourteen Argentine field strains and the vaccine strain Sterne 34F2, the presence or absence of the virulence plasmids as well as vrrA locus containing a variable-number tandem repeat (VNTR) and presenting a polymorphism involving five variants, were analyzed. Strains were isolated from cows, sheep and pigs during outbreaks occurred in Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe and La Pampa in the past fifty years. All of the field strains presented plasmids pXO1 and pXO2, except for a strain isolated from pig that only presented plasmid pXO2. All the strains and the vaccine strain belonged to the same VNTR variant that was defined by sequencing the vrrA locus from three of the isolates and the strain 34F2. These sequences were completely identical and corresponded to the variant VNTR4. Thus, the fourteen Argentine B. anthracis strains studied showed great uniformity at molecular level even though they had been isolated from different mammal species within a wide time period and covering an extensive geographical area. <![CDATA[Características fenotípicas útiles para la identificación presuntiva de Candida guilliermondii]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200003&lng=es&nrm=iso&tlng=es En el medio CHROMagar Candida, Candida guilliermondii desarrolló una colonia de color rosado-púrpura. En láminas de agar leche-tween 80 al 1%, presentó a las 48 h de cultivo a 28 °C levaduras pequeñas, ovoides y brotantes, de 3 a 5 µm, que no formaron seudomicelio y que posteriormente desarrollaron un conglomerado característico de seudohifas con disposición radiada. Estas se encontraron bien desarrolladas a las 96 h de incubación. Los ensayos de asimilación resultaron negativos para la trehalosa y positivos para la sacarosa . Estos hallazgos fueron validados en el 100% de los aislamientos con los métodos automatizados ID 32C y Vitek YBC, los que señalaron a Candida famata como segunda opción, con un porcentaje de confianza del 10%. El estudio de la micromorfología de las levaduras aumenta la probabilidad de una identificación correcta, particularmente si se debe discriminar entre especies que presentan perfiles bioquímicos similares.<hr/>Candida guilliermondii developed a pink-purplish colony on CHROMagar Candida. In the micromorphology in milk-tween 80 1% agar at 28 °C after 48 h of incubation C. guilliermondii showed small (3-5 µm), spherical yeasts without pseudohyphaes. This Candida species presented a characteristic cluster of blastospores with pseudohyphaes radiating from the centre at 96 h. The trehalose-sucrose assimilation assay was applied to the C. guilliermondii isolates which proved negative for trehalose and positive for sucrose. These results allowed for the presumptive identification of C. guilliermondii. The results were concordant in 100% of the isolates with the identification of the C. guilliermondii species by the ID 32C and Vitek YBC methods. Such automated methods offered Candida famata as a second option, with a reliability percentage of 10%. Micromorphological studies increase yeast identification reliability, especially among species presenting similar biochemical profiles. <![CDATA[Infecciones intramamarias durante el periparto en vaquillonas en Argentina]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200004&lng=es&nrm=iso&tlng=es Prevalence of intramammary infections at prepartum and postpartum in primigravid heifers from five dairy herds located in the central dairy area of Argentina was determined. Mammary secretion samples from 140 heifers (560 mammary quarters) were obtained 14 days prior to the expected calving day and within 7 days after parturition and subjected to bacteriological analysis. No clinical mastitis cases were detected during the study. The number of infected heifers in at least one mammary quarter at pre and postpartum was 87 (62.2%) and 53 (37.8%), respectively. The most prevalent mastitis pathogens at prepartum among samples yielding a positive bacteriological culture were coagulasenegative staphylococci (69.07%), Staphylococcus aureus (12.71%) and Streptococcus uberis (4.42%). A decrease on isolation frequency of coagulase-negative staphylococci (53.41%) and S. uberis (2.27%) was observed at postpartum, while that of S. aureus showed an increase (21.59%). Presence of intramammary infections appeared to be associated with some management conditions. These results highlighted the need to improve diagnosis and control measures in replacement heifers.<hr/>Se determinó la prevalencia al preparto y posparto de infecciones intramamarias causadas por organismos patógenos de mastitis en vaquillonas primíparas de cinco establecimientos lecheros ubicados en la cuenca central santafesina. Se tomaron muestras de secreción mamaria de 140 vaquillonas (560 cuartos mamarios) aproximadamente 14 días antes de la fecha probable de parto y dentro de los 7 días posparto, y se procesaron bacteriológicamente. No se detectaron casos de mastitis clínicas durante el estudio. El número de vaquillonas infectadas en al menos un cuarto mamario al preparto y posparto fue de 87 (62,2%) y 53 (37,8%), respectivamente. Los organismos patógenos más prevalentes al preparto entre las muestras con cultivo bacteriológico positivo fueron estafilococos coagulasa negativos (69,07%), Staphylococcus aureus (12,7%) y Streptococcus uberis (4,42%). Al posparto se observó un descenso en la frecuencia de aislamiento de estafilococos coagulasa negativos (53,41%) y S. uberis (2,27%), mientras que la de S. aureus mostró un aumento (21,59%). La presencia de infecciones intramamarias pareció estar asociada con algunas prácticas de manejo. Estos resultados ponen de manifiesto la importancia de hacer extensivo el diagnóstico y control de la enfermedad a las vaquillonas de reemplazo antes de su ingreso al rodeo en ordeño. <![CDATA[Excreción prolongada de Escherichia coli productor de toxina Shiga en niños que concurren a jardines maternales de Argentina]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200005&lng=es&nrm=iso&tlng=es In this report we describe the detection and duration of fecal shedding of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) O157 and non-O157 in symptomatic and asymptomatic cases during four events occurred among children in day-care centers in Argentina. In each event, the cases were identified among children, family contacts and staff members of the Institution. The isolates were characterized by pheno-genotyping and subtyping methods. The STEC fecal shedding was prolonged and intermittent. Strains O157:H7 (1st event); O26:H11 (2nd event); O26:H11 (3rd event) and O145:NM (4th event) were shed during 23-30, 37, 31 and 19 days, respectively. Considering the possibility of STEC intermittent long-term shedding, symptomatic and asymptomatic individuals should be excluded from the Institution until two consecutive stool cultures obtained at least 48 h apart, test negative.<hr/>En el presente trabajo se describe la detección y el tiempo de excreción de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) O157 y no-O157 en casos sintomáticos y asintomáticos durante cuatro eventos ocurridos en jardines maternales de Argentina. En cada evento se identificaron los casos entre los niños, sus familiares y el personal del jardín. Los aislamientos fueron caracterizados por técnicas feno-genotípicas y de subtipificación. La excreción de STEC fue, en general, prolongada e intermitente. Cepas STEC O157:H7 (1er evento); O26:H11 (2do evento); O26:H11 (3er evento) y O145:NM (4to evento) fueron excretadas durante 23-30, 37, 31 y 19 días, respectivamente. Dadas las características de la excreción, no debe permitirse el reingreso a la institución de todo niño o adulto con infección por STEC, sintomático o asintomático, hasta no tener dos coprocultivos negativos sucesivos, con intervalos de 48 horas entre ellos. <![CDATA[Bacteriemia por Abiotrophia defectiva en un paciente pediátrico neutropénico febril]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200006&lng=es&nrm=iso&tlng=es Un estudio reciente destacó la presencia de Granulicatella spp. en episodios de bacteriemia en pacientes neutropénicos, a diferencia de Abiotrophia defectiva, que sólo se había observado en endocarditis infecciosa. El objetivo de esta presentación es describir un caso de bacteriemia por A. defectiva en un niño leucémico, neutropénico (200 GB/mm³) y febril (40 °C). En una de las muestras de hemocultivo se obtuvo el desarrollo de A. defectiva. A pesar de que el paciente estudiado cursaba una varicela, lo que podría justificar el episodio febril, el hallazgo de A. defectiva en el hemocultivo se interpretó como perteneciente a una bacteriemia verdadera ya que esta especie, según nuestros conocimientos, no forma parte de la flora habitual de la piel. Este caso sugiere que A. defectiva también puede ser responsable de casos de bacteriemia en pacientes inmunocomprometidos.<hr/>The presence of Granulicatella spp. in bacteremic episodes of neutropenic patients was recently highlighted whereas Abiotrophia defectiva, was only isolated in cases of infectious endocarditis. The aim of this study is to describe a case of A.defectiva bacteremia in a leukemic and febrile (40 °C) neutropenic (200 GB/mm³) boy. A.defectiva was only isolated from one of the two processed blood samples . Although the patient was undergoing an episode of varicela which could have accounted as the possible cause of fever, A. defectiva was considered a significant finding because this species is not part of the commensal skin flora. This case suggests that both A. defectiva and Granulicatella spp. should be regarded as possible causes of bacteremia in immunocompromised patients. <![CDATA[Absceso mamario no puerperal por Finegoldia magna]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200007&lng=es&nrm=iso&tlng=es Finegoldia magna son cocos gram-positivos anaerobios estrictos, cuyas células se disponen en pares, tétradas y acúmulos. Forman parte de la flora normal de la piel, tractos gastrointestinal y genitourinario femeninos, y cavidad oral. La especie se caracteriza por ser asacarolítica y su principal fuente de energía la constituyen aminoácidos y peptonas. Por lo general se la aísla en cultivos polimicrobianos a partir de abscesos y otras infecciones de piel y partes blandas, huesos y articulaciones. En el caso descrito, F. magna fue recuperada en cultivo monomicrobiano, a partir de un absceso mamario no puerperal, que se agrega a los dos casos comunicados en la literatura. La identificación se realizó mediante la determinación de la sensibilidad a los discos de potencia especial, pruebas convencionales, y producción de enzimas sacarolíticas y proteolíticas. Se efectuó la prueba de sensibilidad a los antimicrobianos por el método epsilométrico. Los agentes ensayados y los valores de CIM (µg/ml) obtenidos fueron: penicilina, 0,064; cefalotina, 1; metronidazol, 0,25; minociclina, < 0,016; azitromicina, 4; claritromicina, 2. Se destaca la necesidad de identificar a nivel especie y determinar la sensibilidad a los antimicrobianos de las cepas de cocos gram-positivos anaerobios, cuando son aisladas en cultivo puro de un material representativo, como en el caso presentado.<hr/>Finegoldia magna is a species of strictly anaerobic gram-positive cocci, arranged in pairs, tetrads, and clusters. These organisms are components of the normal flora of the skin, gastrointestinal and genitourinary female tracts, and oral cavity. They are asaccharolytic and their major energy sources are aminoacids and peptones. The species is usually isolated in polymicrobial cultures from abscesses, soft tissue infections, bone and joints. In the case herein presented, F. magna was recovered in pure culture from a nonpuerperal breast abscess, which adds to the two reported cases in related literature. Species identification was performed by special potency disks, standard bacteriological anaerobic tests, and production of saccharolytic and proteolytic enzymes. Antimicrobial susceptibility testing was performed by using the epsilometric test. The agents assayed and MICs (µg/ml) values were: penicillin, 0.064; cephalotin, 1; metronidazole, 0.25; minocycline, < 0.016; azithromycin, 4; claritromycin, 2. We would like to highlight the importance of identifying anaerobic gram-positive cocci at species level, and of determining the antimicrobial susceptibility pattern, when they are isolated in pure culture from appropriate samples, as in the case presently reported. <![CDATA[Investigación de Trichomonas vaginalis durante el embarazo mediante diferentes metodologías]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200008&lng=es&nrm=iso&tlng=es Los objetivos del trabajo fueron conocer la prevalencia de tricomonosis en pacientes embarazadas y evaluar la utilidad de diferentes metodologías para su diagnóstico. Se estudiaron prospectivamente 223 mujeres embarazadas. Trichomonas vaginalis se investigó utilizando distintos exámenes microscópicos, cultivo en medio sólido y medio líquido. Se evaluó la sensibilidad y especificidad de la microscopía considerando a los cultivos en ambos medios como método de referencia. La prevalencia del parásito obtenida por cultivo (medio líquido más medio sólido) fue de 4,5% (10/223) siendo la detección por examen en fresco, coloración de May-Grunwald Giemsa, fresco con solución acética formolada (SAF)/azul de metileno y por cultivo en medio sólido y líquido de 1,3%, 1,8%, 1,8% y 4,5% respectivamente. La sensibilidad del examen en fresco fue 30%, para el May-Grunwald Giemsa y el SAF/azul de metileno fue 40%. Utilizando conjuntamente los tres exámenes microscópicos, la sensibilidad se elevó al 50% y la especificidad fue 100% para todos los exámenes microscópicos. El cultivo en medio líquido detectó el 100% de los casos positivos , mientras que el medio sólido sólo el 50%. Por la baja sensibilidad de la microscopía para T. vaginalis, en embarazadas asintomáticas recomendamos la utilización del cultivo en medio líquido durante el embarazo, para instaurar un tratamiento precoz.<hr/>The aim of this study was to conduct a survey regarding the prevalence of trichomoniasis in pregnant patients and to evaluate the utility of different diagnostic methods. Two hundred and twenty three vaginal swab specimens from pregnant women were prospectively examined. Trichomonas vaginalis was investigated by various microscopic examinations, solid culture medium and liquid culture medium. The sensitivity and specificity of microscopy were evaluated by considering both culture media as the "gold standards". The prevalence of T. vaginalis obtained by both culture media (liquid plus solid media) was 4.5% (10/223). The prevalence of T. vaginalis obtained by direct smear, May-Grunwald Giemsa staining, sodium acetate-acetic acid-formalin (SAF)/Methylene blue staining-fixing technique, solid medium and liquid medium was 1.3%, 1.8%, 1.8% and 4.5%, respectively. The sensitivity of the direct smear was 30 %, but for the May- Grunwald Giemsa staining and the SAF/Methylene blue staining-fixing technique was 40%. Considering the three microscopic examinations altogether, the sensitivity rose to 50% and the specificity was 100% for all of them. The solid medium detected only 50% of the positive cases; the liquid medium detected 100%. Due to the low sensitivity obtained with microscopy in asymptomatic pregnant patients, we recommend the use of the liquid medium during pregnancy, in order to provide an early treatment. <![CDATA[Métodos para detectar enterococos productores de b-lactamasa]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200009&lng=es&nrm=iso&tlng=es Los objetivos del trabajo fueron conocer la prevalencia de tricomonosis en pacientes embarazadas y evaluar la utilidad de diferentes metodologías para su diagnóstico. Se estudiaron prospectivamente 223 mujeres embarazadas. Trichomonas vaginalis se investigó utilizando distintos exámenes microscópicos, cultivo en medio sólido y medio líquido. Se evaluó la sensibilidad y especificidad de la microscopía considerando a los cultivos en ambos medios como método de referencia. La prevalencia del parásito obtenida por cultivo (medio líquido más medio sólido) fue de 4,5% (10/223) siendo la detección por examen en fresco, coloración de May-Grunwald Giemsa, fresco con solución acética formolada (SAF)/azul de metileno y por cultivo en medio sólido y líquido de 1,3%, 1,8%, 1,8% y 4,5% respectivamente. La sensibilidad del examen en fresco fue 30%, para el May-Grunwald Giemsa y el SAF/azul de metileno fue 40%. Utilizando conjuntamente los tres exámenes microscópicos, la sensibilidad se elevó al 50% y la especificidad fue 100% para todos los exámenes microscópicos. El cultivo en medio líquido detectó el 100% de los casos positivos , mientras que el medio sólido sólo el 50%. Por la baja sensibilidad de la microscopía para T. vaginalis, en embarazadas asintomáticas recomendamos la utilización del cultivo en medio líquido durante el embarazo, para instaurar un tratamiento precoz.<hr/>The aim of this study was to conduct a survey regarding the prevalence of trichomoniasis in pregnant patients and to evaluate the utility of different diagnostic methods. Two hundred and twenty three vaginal swab specimens from pregnant women were prospectively examined. Trichomonas vaginalis was investigated by various microscopic examinations, solid culture medium and liquid culture medium. The sensitivity and specificity of microscopy were evaluated by considering both culture media as the "gold standards". The prevalence of T. vaginalis obtained by both culture media (liquid plus solid media) was 4.5% (10/223). The prevalence of T. vaginalis obtained by direct smear, May-Grunwald Giemsa staining, sodium acetate-acetic acid-formalin (SAF)/Methylene blue staining-fixing technique, solid medium and liquid medium was 1.3%, 1.8%, 1.8% and 4.5%, respectively. The sensitivity of the direct smear was 30 %, but for the May- Grunwald Giemsa staining and the SAF/Methylene blue staining-fixing technique was 40%. Considering the three microscopic examinations altogether, the sensitivity rose to 50% and the specificity was 100% for all of them. The solid medium detected only 50% of the positive cases; the liquid medium detected 100%. Due to the low sensitivity obtained with microscopy in asymptomatic pregnant patients, we recommend the use of the liquid medium during pregnancy, in order to provide an early treatment. <![CDATA[Parasitosis adquirida por consumo de sushi]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200010&lng=es&nrm=iso&tlng=es Los objetivos del trabajo fueron conocer la prevalencia de tricomonosis en pacientes embarazadas y evaluar la utilidad de diferentes metodologías para su diagnóstico. Se estudiaron prospectivamente 223 mujeres embarazadas. Trichomonas vaginalis se investigó utilizando distintos exámenes microscópicos, cultivo en medio sólido y medio líquido. Se evaluó la sensibilidad y especificidad de la microscopía considerando a los cultivos en ambos medios como método de referencia. La prevalencia del parásito obtenida por cultivo (medio líquido más medio sólido) fue de 4,5% (10/223) siendo la detección por examen en fresco, coloración de May-Grunwald Giemsa, fresco con solución acética formolada (SAF)/azul de metileno y por cultivo en medio sólido y líquido de 1,3%, 1,8%, 1,8% y 4,5% respectivamente. La sensibilidad del examen en fresco fue 30%, para el May-Grunwald Giemsa y el SAF/azul de metileno fue 40%. Utilizando conjuntamente los tres exámenes microscópicos, la sensibilidad se elevó al 50% y la especificidad fue 100% para todos los exámenes microscópicos. El cultivo en medio líquido detectó el 100% de los casos positivos , mientras que el medio sólido sólo el 50%. Por la baja sensibilidad de la microscopía para T. vaginalis, en embarazadas asintomáticas recomendamos la utilización del cultivo en medio líquido durante el embarazo, para instaurar un tratamiento precoz.<hr/>The aim of this study was to conduct a survey regarding the prevalence of trichomoniasis in pregnant patients and to evaluate the utility of different diagnostic methods. Two hundred and twenty three vaginal swab specimens from pregnant women were prospectively examined. Trichomonas vaginalis was investigated by various microscopic examinations, solid culture medium and liquid culture medium. The sensitivity and specificity of microscopy were evaluated by considering both culture media as the "gold standards". The prevalence of T. vaginalis obtained by both culture media (liquid plus solid media) was 4.5% (10/223). The prevalence of T. vaginalis obtained by direct smear, May-Grunwald Giemsa staining, sodium acetate-acetic acid-formalin (SAF)/Methylene blue staining-fixing technique, solid medium and liquid medium was 1.3%, 1.8%, 1.8% and 4.5%, respectively. The sensitivity of the direct smear was 30 %, but for the May- Grunwald Giemsa staining and the SAF/Methylene blue staining-fixing technique was 40%. Considering the three microscopic examinations altogether, the sensitivity rose to 50% and the specificity was 100% for all of them. The solid medium detected only 50% of the positive cases; the liquid medium detected 100%. Due to the low sensitivity obtained with microscopy in asymptomatic pregnant patients, we recommend the use of the liquid medium during pregnancy, in order to provide an early treatment. <![CDATA[Influencia de la concentración inhibitoria mínima de penicilina en la acción sinérgica de su combinación con gentamicina frente a estreptococos del grupo viridans]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200011&lng=es&nrm=iso&tlng=es Los porcentajes de resistencia a penicilina entre los estreptococos del grupo viridans han llegado a niveles superiores al 60% en algunos estudios realizados en la década pasada, y en recientes trabajos se los encontró asociados a un mayor índice de mortalidad en las bacteriemias. Aún no se conoce cuál es el nivel de concentración inhibitoria mínima de penicilina para el cual resulta imposible lograr un efecto sinérgico con algún aminoglucósido. Con este propósito, se estudió la sensibilidad a penicilina de 28 cepas de estreptococos del grupo viridans aisladas de materiales clínicamente significativos en el Hospital de Pediatría "Prof. Dr. Juan P. Garrahan". Se seleccionaron siete aislamientos pertenecientes al grupo mitis con distintas características de sensibilidad, y con ellos se ensayó la curva de muerte frente a penicilina, gentamicina y penicilina más gentamicina, con concentraciones de penicilina por encima y por debajo de su concentración inhibitoria mínima. En ningún caso se observó sinergia cuando la concentración de penicilina fue inferior a la concentración inhibitoria mínima, al menos en este grupo particular de estreptococos que presentaron concentraciones inhibitorias mínimas de gentamicina ³ 16 µg/ml. Se encontró sinergia en cinco de las siete cepas cuando se trabajó con concentraciones de penicilina superiores a la concentración inhibitoria mínima. En las otras dos, se detectaron enzimas modificadoras de aminoglucósidos.<hr/>Penicillin resistance rates higher than 60% have been recorded in viridans group streptococci by some authors during the 90's and recently such resistance was associated with higher levels of mortality in bacteremia. The lowest minimal inhibitory concentration of penicillin for which synergy with aminoglycosides is not yet possible is still unknown. In order to try to dilucidate this puzzle, a study on the susceptibility to penicillin of 28 strains of viridans group streptococci isolated from significant samples in the Hospital de Pediatría "Prof. Dr. Juan P. Garrahan" was carried out. Seven mitis group isolates presenting different susceptibility patterns were selected for performing time-killing curves with penicillin, gentamicin, and penicillin plus gentamicin, using higher and lower penicillin concentrations than their minimal inhibitory concentrations. Synergy was not observed when the penicillin concentration was lower than the minimal inhibitory concentration, at least in these strains with minimal inhibitory concentrations of gentamicin ³ 16 µg/ml. When using penicillin in higher concentrations than the minimal inhibitory concentration, synergy was found in five of the seven strains. Aminoglycoside-modifying enzymes were found in the two other streptococci. <![CDATA[Aislamiento, caracterización y subtipificación de cepas de Escherichia coli O157:H7 a partir de productos cárnicos y leche]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200012&lng=es&nrm=iso&tlng=es Escherichia coli productor de toxina Shiga (Stx) (STEC) O157:H7 es un patógeno asociado a enfermedades transmitidas por alimentos, fundamentalmente de origen animal. Se investigó la presencia de E. coli O157 en 250 muestras de carne picada y hamburguesas obtenidas de comercios de las ciudades de Santa Fe y Santo Tomé (Pcia. de Santa Fe) y en 150 muestras de leche provenientes de tanques de enfriado de tambos de la región, utilizando enriquecimiento selectivo y separación inmunomagnética. A partir de 3 muestras de carne (1,2%) se aislaron cepas E. coli O157:H7 stx2, eae, y ehxA positivas, que pudieron ser diferenciadas mediante electroforesis de campo pulsado, fagotipificación y genotipificación de stx. No se aislaron cepas STEC O157:H7 a partir de las muestras de leche. Estos hallazgos confirman la participación de los alimentos de origen animal en la epidemiología de las enfermedades producidas por E. coli O157:H7.<hr/>Shiga toxin (Stx)-producing Escherichia coli (STEC) is an emergent pathogen associated with foodborne diseases, especially foodstuffs of animal origin. A total of 250 beef samples (ground beef and hamburgers) obtained from retail outlets in Santa Fe and Santo Tomé cities, and 150 milk samples from bulk tank milk from dairy barns of the region were analyzed by selective enrichment and immunomagnetic separation. Escherichia coli O157:H7 stx2, eae and ehxA positive strains were isolated from three (1.2%) beef samples. The strains could be differentiated by pulsed-field gel electrophoresis, phagetyping and genotyping of stx. The milk samples were negative for STEC O157. These findings confirm the role of food of animal origin in the epidemiology of E. coli O157:H7 - associated diseases. <![CDATA[Actividad antimicrobiana de mieles del sudeste de la provincia de Buenos Aires frente a Escherichia coli]]> http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000200013&lng=es&nrm=iso&tlng=es En este trabajo se estudió la sensibilidad de Escherichia coli frente a mieles mediante diferentes técnicas de evaluación de la actividad antimicrobiana. Empleando mieles del sudeste de la provincia de Buenos Aires en concentraciones de 0, 1, 5, 10, 25 y 50% (p/v) se analizó la actividad antimicrobiana de este producto natural frente a Escherichia coli ATCC 25922. La concentración inhibitoria mínima (CIM) se determinó por el test de dilución en serie, en medio líquido (caldo Mueller-Hinton y caldo Mac Conkey). La concentración bactericida mínima (CBM) se evaluó en agar nutritivo y en agar Mac Conkey. Además, se midió la actividad antibacteriana total por el método de difusión en agar en placa. Se observó una reducción del crecimiento promedio del 96% en caldo Mueller-Hinton y del 90% en caldo Mac Conkey, coincidiendo con CIMs de 50 y 25% (p/v), respectivamente. Para las concentraciones evaluadas, en agar nutritivo no se observó acción bactericida, mientras que en agar Mac Conkey se obtuvo una CBM promedio de 25% (p/v). Con el método de difusión en agar en placa, todas las mieles al 50% (p/v) inhibieron el crecimiento de E. coli y una de ellas presentó actividad aún a concentraciones menores (25, 10 y 5% p/v). Las diferentes metodologías resultaron adecuadas para medir la magnitud de la actividad antibacteriana y mostraron que las mieles son activas frente a E. coli a concentraciones de 25 y 50% (p/v). Los métodos de dilución en caldo Mueller-Hinton y de difusión en agar en placa arrojaron valores de inhibición concordantes.<hr/>This study assessed the susceptibility of Escherichia coli to the antimicrobial activity of honeys by different techniques. Honeys used were from the southeast region of Buenos Aires province. In order to evaluate antimicrobial activity against Escherichia coli ATCC 25922, solutions containing 0, 1, 5, 10, 25 and 50% (w/v) of honey were prepared. Liquid media (Mueller-Hinton and Mac Conkey broths) were used to assess the Minimal Inhibitory Concentration (MIC) by the serial dilution test. The minimal bactericidal concentration (MBC) was determined by counting on nutritive and Mac Conkey agar. In addition, for the evaluation of total antibacterial activity, the agar diffusion method was used. A reduction of microbial growth of 96% in Mueller-Hinton broth and of 90% in Mac Conkey broth by honey solutions containing 50% and 25% (w/v), was respectively observed. The bactericide action of honey in nutritive agar proved negative. The MBC value in Mac Conkey agar was 25% (w/v) of honey. The methods used for measuring the antibacterial activity in the present work were adequate to prove that honeys are active against E. coli at 25 and 50% (w/v) concentrations. The results obtained by the dilution method with Mueller- Hinton broth and the agar diffusion method were both concordant.