Resumen

DENZOIN VULCANO, Laura Andrea; SORACI, Alejandro Luis  y  TAPIA, Maria Ofelia. Homeostase de glutationa. Acta bioquím. clín. latinoam. [online]. 2013, vol.47, n.3. ISSN 0325-2957.

A glutationa (GSH) é urna molécula única envolvida em aspectos essenciais da homeostase celular, tendo um papel central na defesa contra o dano oxidativo. O GSH (L-g-glutamil-L-cisteinil-glicina) é um tripeptídeo hidrossolúvel formado pelos aminoácidos: ácido glutámico, cisteína e glicina que se encontra presente no citoplasma de todas as células. A forma oxidada da molécula, GSSG, acha-se principalmente em forma extracelular. As concentragoes de GSH e GSSG e a sua relagáo molar sao indicadores da funcionalidade celular e a sua alteragao está relacionada com vários processos patológicos no homem e nos animais de estimagáo. A presente revisáo aborda questoes importantes da homeostase, as principais fungoes biológicas e as metodologias analíticas disponíveis para a análise de GSH em sangue e plasma.

Palabras clave : glutationa; glutationa oxidada; estresse oxidativo; ciclo y-glutamil.

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