| | Tabla de contenido
Diaeta vol.28 no.131 Ciudad Autónoma de Buenos Aires abr./jun. 2010  Press Release | | | | |
| Editorial | | | | | | | | | | | Artículos originales | | | | | | · Salazones y chacinados embutidos secos: detección por electroforesis de especies cárnicas y de proteínas extrínsecas agregadas
López, Laura Beatriz; Binaghi, María Julieta; Greco, Carola Beatriz; Mambrín, María Cecilia; Cellerino, Karina; Valencia, Mirta Eva
| | | | | | · Estudio preliminar sobre la ingesta alimentaria en estudiantes universitarios de las carreras de medicina y arquitectura de la Universidad de Buenos Aires
Vázquez, Marisa Beatriz; Witriw, Alicia Magdalena; Reyes Toso, Carlos
| | | | | Conclusiones del grupo de estudio sobre soberanía alimentaria | | | | | | · Hablemos de Soberanía Alimentaria
Gorban, Myriam
| | | | | | · Derecho a la Alimentación
Abajo, Valeria; Figueroa, Elina; Paiva, Mercedes; Oharriz, Elida
| | | | | | · Cadenas productivas y disponibilidad de alimentos en Argentina
Giai, Malena; Veronesi, Guillermina
| | | | | | · Canasta Básica de Alimentos
Antún, Cecilia; Graciano, Andrea; Risso Patrón, Verónica
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