Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo- PDF Download

Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo
versão impressa ISSN 1853-8665versão On-line ISSN 1853-8665

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ORDONEZ-SANTOS, Luis Eduardo; ESPARZA-ESTRADA, Jessica e OSORIO MORA, Oswaldo. Valorization of mulberry (Rubus glaucus) by-products: ultrasound-assisted extraction of total anthocyanins. Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo [online]. 2019, vol.51, n.2, pp.367-380. ISSN 1853-8665.

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