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Acta bioquímica clínica latinoamericana

versión impresa ISSN 0325-2957

Resumen

GIUSTI, Mónica; LACCHINI, Raúl; FARINA, Osvaldo Hugo  y  RULE, Roberto. Parámetros bioquímicos, hematológicos e produtividade de coelhos alimentados com dietas normoproteica e hipoproteica. Acta bioquím. clín. latinoam. [online]. 2012, vol.46, n.2, pp. 213-220. ISSN 0325-2957.

O objetivo do presente trabalho foi realizar um modelo experimental com a finalidade de avaliar a bio­química sanguínea, hematologia e índices de produtividade de coelhos alimentados com dietas normoproteica e hipoproteica. Os coelhos (n= 24), com diversos graus de cruzamento entre raça Californiana e Neozelandesa, desmamados, idades (faixa) de 30-34 dias, pesos corporais (faixa) de 730-770 g foram separados aleatoriamente em dois grupos (NP e HP). O grupo NP foi alimentado com balanceado comercial (17% PB) e o HP com um alimento formulado com cereais e alguns de seus subprodutos, de maneira que seu percentual de proteína bruta (PB) fosse de 12,2%. Os animais foram pesados semanalmente, estimou-se o consumo semanal de alimento e foram coletadas amostras sanguíneas a cada 14 dias durante 8 semanas. Os índices produtivos (crescimento, rendimento, conformação, separação da carcaça em partes) foram diferentes entre os animais das dietas NP vs. HP (p < 0.05). O conteúdo de ureia em plasma foi o parâmetro bioquímico que permitiu relacionar a alimentação normoproteica e hipoproteica e a produção. Em conclusão, os resultados obtidos mostraram que o nível de proteínas na dieta de coelhos produz modificações em seus índices de produtividade.

Palabras llave : Coelhos; Dietas; Parâmetros bioquímicos e hematológicos; Produtividade.

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