Resumen

KUHAR, Francisco; CASTIGLIA, Valeria C  y  ZAMORA, Juan C. Detección de manganeso peroxidasa y otras exoenzimas en 4 aislamientos de Geastrum (Geastrales) en cultivo puro. Rev. argent. microbiol. [online]. 2016, vol.48, n.4, pp.274-278. ISSN 0325-7541.  http://dx.doi.org/10.1016/j.ram.2016.09.002.

El conocimiento de la maquinaria enzimática de un hongo es decisivo para entender su rol ecológico. Las especies del género Geastrum son conocidas por su crecimiento extremadamente lento en cultivos puros, lo que hace difícil la evaluación de parámetros fisiológicos como las actividades enzimáticas. Se realizaron ensayos cualitativos sobre aislamientos de 4 especies de este género, mostrando evidencias de actividades lacasa, celulasa, pectinasa, amilasa y lipasa, mostrando el amplio rango de fuentes de carbono que pueden ser explotadas por estas especies. Ensayos cuantitativos verificaron por primera vez en este género la actividad manganeso peroxidasa (hasta 0,6 mU/g) en cultivos de 30 días, así como también β-glucosidasa y β-xilosidasa.

Palabras clave : Celulasa; Xilanasa; Lacasas; Lipasa; Degradación de hojarasca.

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