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Mastozoología neotropical
versión impresa ISSN 0327-9383versión On-line ISSN 1666-0536
Resumen
MEDINA, Mirta A. et al. Inmunoglobulinas G de cadenas pesadas en la leche de los camélidos sudamericanos. Mastozool. neotrop. [online]. 2004, vol.11, n.1, pp.19-26. ISSN 0327-9383.
Los camélidos poseen un tipo especial de IgG constituida por dímeros de cadenas pesadas (H), sin cadenas ligeras. Este tipo, denominado IgGHha sidoencontrado en la sangre de las dos especies de camélidos del Viejo Mundo y en la sangre de llama, vicuña y alpaca. El objetivo del presente trabajo fue determinar si el mencionado tipo de IgG se encuentra en la leche de las cuatro especies de camélidos sudamericanos. Para ello se estudiaron muestras de leche de llama, alpaca, vicuña y guanaco mediante PAGE-SDS, immunoblotting e immunodot. Los resultados mostraron que todos los camélidos tienen dos tipos de IgG en el lactosuero, la IgG propia de todos los mamíferos y la IgGHcarente de cadenas L. Asimismo se ha descubierto que las IgGHlácteas se encuentran glicosiladas, como lo están las IgG convencionales de estas especies.
Palabras clave : leche; IgG de cadenas pesadas; camélidos; tilópodos; lactoproteínas.