Resumen

SANTARSIERO, Luis Hernán. Las políticas sociales en el caso de la satisfacción de  necesidades alimentarias: Algunos elementos conceptuales para su determinación. Trab. soc. [online]. 2012, n.18, pp.159-176. ISSN 1514-6871.

En el trabajo se intentan articular diferentes miradas sobre las políticas sociales y las necesidades alimentarias a fin de rescatar el contexto en que fueron surgiendo en la matriz estatal la atención del problema alimentario tomando algunos casos de la región y centralmente de nuestro país. Para ello se caracterizarán las diferentes modalidades por las que fueron pasando los programas de asistencia alimentaria en la atención de poblaciones vulnerables y la respuesta del Estado a las garantías y derechos sociales con respecto al acceso al alimento.

Palabras clave : Asistencia alimentaria; Necesidades; Políticas sociales.

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