Resumen

BARRIO DE VILLANUEVA, Patricia. Caracterización del boom vitivinícola en Mendoza (Argentina), 1904-1912. Mundo agr. [online]. 2009, vol.9, n.18, pp.00-00. ISSN 1515-5994.

En consonancia con el ritmo de crecimiento de la economía nacional, la vitivinicultura mendocina vivió, entre 1904 y 1912, un verdadero boom económico-productivo. En este artículo se presenta información de dicho fenómeno a través de algunas variables representativas del sector. En segundo lugar, se intenta reconstruir los costos de producción de uva y vino, y la probable rentabilidad de los actores vitivinícolas.

Palabras clave : Vitivinicultura; Mendoza; Producción de uva; Producción de vino; Rentabilidad.

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