Abstract

OLIVERA, Gabriela. Agroindustria láctea, regulación estatal y cooperativismo, 1930-1955. Mundo agr. [online]. 2011, vol.11, n.22, pp.00-00. ISSN 1515-5994.

En este artículo presentamos los resultados de la investigación en curso sobre las estrategias institucionales desplegadas por el sector lácteo cooperativo y su injerencia en el diseño de las políticas sectoriales. Consideramos una variado repertorio de fuentes: legislación, diagnósticos, informes éditos e inéditos producidos por el Estado y por diversos actores del cooperativismo lácteo. En el tratamiento de esta temática problematizamos la cuestión de la lógica corporativa entre actores estatales y cooperativos. Consideramos además, los proceso de agregación de intereses en el espacio público que se dieron a partir de los debates y las experiencias de acción, organización y alianzas entre las entidades cooperativas lácteas.

Keywords : Cooperativismo agrario; Políticas agrarias; Agroindustria láctea; Historia agraria.

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