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Ciencia, docencia y tecnología
versión On-line ISSN 1851-1716
Resumen
BONA, Leandro. Tendencias recientes en los cultivos y la producción ganadera en la provincia de Buenos Aires. Una mirada desde sus regiones productivas. Cienc. docencia tecnol. [online]. 2021, n.62, pp.5-6. ISSN 1851-1716. http://dx.doi.org/https://doi.org/10.33255/3262/775.
A província de Buenos Aires é o epicentro da produção agropecuária da Argentina, considerando sua participação na produção dos principais cultivos de exportação e de gado bovino. Dentro de seu território, a sua geografia é diversa e apresenta regiões de especializações muito diferentes, onde historicamente prevalecem as atividades agrícolas, pecuárias ou de rotação. O objetivo deste estudo é examinar o impacto das políticas recentes (particularmente nos últimos 10 anos) sobre a produção dos principais cultivos e pecuária na província, bem como sobre a concentração e as exportações a nível agregado. Para isso, são discriminadas as regiões de Buenos Aires, observam-se os principais resultados produtivos à luz das mudanças produzidas recentemente e examina-se o desempenho exportador e as escalas de propriedade graças aos resultados preliminares do Censo Nacional Agropecuário 2018.
Palabras clave : província de Buenos Aires; soja; pecuária; exportações agropecuárias; concentração.