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Estudios y perspectivas en turismo

versión On-line ISSN 1851-1732

Resumen

SILVA PEREIRA, Gisele  y  DE CONTO, Suzana Maria. Manejo de residuos sólidos en un evento turístico: Fiesta Nacional de la Uva (RS - Brasil). Estud. perspect. tur. [online]. 2008, vol.17, n.2, pp. 55-75. ISSN 1851-1732.

Este artículo plantea el manejo de residuos sólidos como objeto de estudio en eventos turísticos. El trabajo de campo se realizó con técnicas de observación directa y entrevistas. Éstas últimas fueron realizadas al presidente, los dos vice-presidentes y los directores de las 15 comisiones organizadoras de la Fiesta Nacional de la Uva 2006. Los resultados muestran la importancia de desarrollar programas de educación ambiental para los colaboradores de la Fiesta y de considerar el control de la generación de residuos sólidos en la planificación de la Fiesta Nacional de la Uva.

Palabras llave : Residuos sólidos; Fiesta Nacional de la Uva; Variable ambiental.

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