Resumen

SAPARRAT, Mario C. N.; ARAMBARRI, Angélica M.  y  BALATTI, Pedro A.. Crecimiento y producción de lacasa extracelular en cultivos líquidos de Minimidochium parvum cepa LPSC # 548. Bol. Soc. Argent. Bot. [online]. 2007, vol.42, n.1-2, pp.39-44. ISSN 1851-2372.

Minimidochium parvum LPSC # 548, un hongo aislado de materia orgánica colectada en aguas de Río Santiago (Provincia de Buenos Aires, Argentina) contaminadas con efluentes industriales y crudo de petróleo, se cultivó en un medio líquido limitante en carbono bajo agitación para evaluar su habilidad para producir lacasa extracelular. Se analizó también el efecto de ácidos húmicos, alcohol veratrílico, antraceno, CuSO₄ · 5H₂O, etanol, guaiacol, lignina Kraft, MnSO₄· H₂O y Tween 20 sobre el crecimiento fúngico y los niveles de actividad lacasa extracelular. Los cultivos sobre medio basal produjeron máximos niveles de biomasa (superior a 420 mg/100 ml) y actividad lacasa extracelular (351,7 ±53,3 pkat/ml) después de 5 días de incubación. Entre los diferentes agentes químicos testeados, sólo los ácidos húmicos al 0,1 % (p/v) estimularon el crecimiento de M. parvum . No obstante, sólo el Tween 20 (0,1 %, v/v) produjo un incremento de los niveles de actividad lacasa (2,5 veces comparado a cultivos control).

Palabras clave : Crecimiento; Lacasa; Minimidochium parvum.

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