Resumen

SUNESEN, Inés; LAVIGNE, Andrea S; GOYA, Alejandra  y  SAR, Eugenia A. Episodios de toxicidad en moluscos de aguas marinas costeras de la provincia de Buenos aires (Argentina) asociados a algas toxígenas (marzo de 2008-marzo de 2013). Bol. Soc. Argent. Bot. [online]. 2014, vol.49, n.3, pp.327-339. ISSN 1851-2372.

A partir de un monitoreo de microalgas toxígenas y toxinas en moluscos iniciado en 2008, llevado a cabo entre San Clemente del Tuyú y Mar Azul (Zona Norte) y en la Bahía Anegada (Zona Sur) de la Provincia de Buenos Aires fueron registrados cuatro brotes de toxicidad por toxina paralizante de moluscos (PSP) y ocho brotes por toxinas lipofílicas de moluscos (DSP/no determinadas). Los resultados obtenidos fueron empleados como herramienta técnica a partir de la cual la autoridad de aplicación (Dirección Provincial de Pesca del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires) fundó la decisión de imponer once vedas y una alerta sanitaria al consumo, extracción y comercialización de moluscos. Tres de los brotes por PSP se produjeron en la Zona Norte y la especie asociada fue Gymnodinium catenatum. El cuarto episodio se produjo en Puerto Quequén, durante un muestreo eventual, asociado a Alexandrium tamarense. En esta misma zona se produjeron tres de los eventos de toxicidad por DSP, y las especies asociadas fueron Dinophysis acuminata y D. caudata. Los restantes cinco episodios de toxicidad por toxinas lipofílicas ocurrieron en la Zona Sur, en una o más de las tres zonas clasificadas sanitariamente como A por SENASA, y ninguno pudo ser asociado a alguna de las especies toxígenas conocidas.

Palabras clave : Alexandrium tamarense; Dinophysis acuminata; Dinophysis caudata; Gymnodinium catenatum; Toxinas DSP; Toxinas lipofílicas; Toxinas PSP.

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