Resumen

RAMOS, Pablo Martín et al. Vibrational and thermal characterization of seeds, pulp, leaves and seed oil of Rosa rubiginosa. Bol. Soc. Argent. Bot. [online]. 2016, vol.51, n.3, pp.429-439. ISSN 1851-2372.

El aceite de semillas de R. rubiginosa L. ha sido estudiado para su aplicación en productos para el cuidado de la piel, pero la naturaleza química de las semillas, pulpa y hojas, además de la del aceite, también es importante con miras a la aplicación de esta mala hierba para la producción de biodiesel. Los materiales vegetales mencionados se han estudiado mediante espectroscopía infrarroja (FTIR) y calorimetría diferencial de barrido (DSC) con fines de caracterización. Las bandas del espectro infrarrojo en 3005, 2924, 1740, 1654 y 1456 cm-1 han sido utilizadas para estimar el índice de yodo, adecuado para los biocombustibles, y el grado de estabilidad a la oxidación. Desde el punto de vista de la estabilidad térmica, tanto el aceite de semillas (para el que la pirólisis se produce a 462ºC) como las semillas crudas y la pulpa (con temperaturas de descomposición de 373°C y 333°C, respectivamente) mostraron potencial como materia prima de biomasa para su conversión en biocombustibles.

Palabras clave : Aceite de rosa de mosqueta; Ácido α-linolénico; DSC; FTIR; R. rubiginosa.

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