Resumen

AYERZA (H.), Ricardo. Predicción de la época de floración utilizando los datos de duración del día en 11 localidades elegidas. Rev. ind. agric. Tucumán [online]. 2014, vol.91, n.1, pp.33-35. ISSN 1851-3018.

La chía (Salvia hispanica L.) es una hierba anual de la familia Lamiaceae. En tiempos precolombinos, la semilla de chía era uno de los alimentos básicos de las civilizaciones centroamericanas. Recientemente, las semillas de chía han adquirido un rol importante en la salud humana y la nutrición debido a que su contenido de ácidos grasos omega-3 produce efectos benéficos para la salud. Los esfuerzos para incorporar la chía a la agricultura moderna empezaron en 1990. Últimamente, sin embargo, algunas plantaciones de chía fracasaron en el noroeste de la Argentina, sudeste de Bolivia y sur de Paraguay, debido a que se ignoró el hecho de que con días cortos, la chía muestra una escasa respuesta a la floración y no es una planta resistente a las heladas. Esta nota técnica apunta a determinar el foto-período que necesita la chía para florecer y a predecir la época de floración, cuando no hay disponibles registros de producción de este cultivo. En conjunto, los resultados indican que son relativamente escasas las condiciones necesarias para que la planta de chía alcance una floración óptima, entendida como un rápido desarrollo de las plantas, una altura satisfactoria de estas y la emergencia de muchos pimpollos florales. Las plantas de chía solo pudieron florecer cuando la duración del día fue inferior a las 12:27 horas, lo que sugiere que la duración crítica del día oscila entre las 12 y 13 horas.

Palabras clave : Chía; Floración; Foto-período; Duración del día.

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