Resumen

DUFAU, Lucrecia. Prevalencia de desnutrición en pacientes oncológicos. Diaeta [online]. 2010, vol.28, n.130, pp.31-36. ISSN 1852-7337.

La prevalencia de desnutrición en el paciente oncológico es un problema común; se estima que la incidencia de malnutrición oscila entre 15 y 40% al momento del diagnóstico del cáncer, y aumenta hasta 80% en casos de enfermedad avanzada. Las consecuencias de la desnutrición implicarán la aparición de mayor número de complicaciones en el período postquirúrgico, estancias hospitalarias prolongadas, mayor coste económico, y una mortalidad más elevada. Se estudió la proporción de pacientes con desnutrición que concurren al servicio de Nutrición y Diabetes para Valoración del Estado Nutricional pre-quirúrgico en el Hospital Municipal de Oncología Marie Curie, de junio a noviembre de 2008. La detección se realizó por el método propuesto por Ulibarri y col (dentro del sistema CONUT). Fueron evaluados 132 pacientes. Un 7,2% (n=9) de la muestra presentó una pérdida de peso mayor al 10% en los últimos 6 meses (IC95%2,2-12,2%), la pérdida del 5 al 10% del peso corporal se presentó en el 12,9% (n=16) (IC95% 6,6-19,2%), predominando la pérdida de menos del 0 - 5% del peso corporal con un 79,8% (n=99) (IC 95% 72,3-87,3%). El 97,7% de la muestra presentó valores de albúmina mayores a 3,5 g/dl (IC 95% 94,8-100%); todos los evaluados presentaron valores de de proteínas totales mayor a 5 g/l; el 18,2% (IC95% 11,2-25,4%) presentó valores de colesterol menores a 180 mg/dl; y un 63,6% presentó valores inferiores a 1600 linfocitos/mm3 (IC 95% 55,0-72,2%). La prevalencia de desnutrición resultó del 47,7% (IC95% 38,8-56,6%). La desnutrición aparece como un rasgo importante en la población estudiada, y, considerando las implicaciones de dicha situación, deberían tomarse medidas para revertir la situación en pos de lograr que los pacientes oncológicos lleguen a la cirugía bien nutridos.

Palabras clave : Desnutrición; Cáncer; Albúmina; Recuento de linfocitos.

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