Abstract

TORRES NAVA, Daniel; SANDOVAL CASTRO, Engelberto; PENA-CABRIALES, Juan José  and  VERA-NUNEZ, José Antonio. Aporte de nitrógeno proveniente de pollinaza al cultivo de brócoli (Brassica oleracea L.). Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo [online]. 2017, vol.49, n.2, pp.105-116. ISSN 1853-8665.

Se evaluó a través de la técnica isotópica de ¹⁵N el aporte de nitrógeno (N) proveniente de la pollinaza durante el desarrollo del cultivo de brócoli (Brassica oleracea L.). Se establecieron seis tratamientos a una dosis de 300 kg N ha^-1producto de la combinación de fertilizante químico (N-fosfonitrato) y fertilizante orgánico (N-pollinaza): 1) 0 + 300; 2) 100 + 200; 3) 150 + 150; 4) 200 + 100; 5) 300 kg N-fosfonitrato ha^-1 + 0 kg N-pollinaza ha^-1; y 6) testigo sin fertilización N, en un diseño de bloques al azar con cinco repeticiones. Los resultados mostraron el mayor rendimiento en los tratamientos 200 kg N-fosfonitrato ha-1 + 100 kg N-pollinaza ha^-1 y 300 kg N-fosfonitrato ha^-1 (16 y 17 Mg ha^-1, respectivamente). El mayor rendimiento de N total (347 kg N ha^-1) ocurrió a 150 kg N-pollinaza. Los datos de ¹⁵N indican una baja asimilación de N-fertilizante, destacando los tratamientos donde se aplicó pollinaza con los valores menores (3,2-4,1%) en comparación con el tratamiento a base de N-fosfonitrato (28,7-48,0%). La absorción de N-pollinaza fue aproximadamente 29,5%. Los datos sugieren un efecto sinérgico entre el fertilizante químico y orgánico, ya que se observó una alta contribución del N del suelo dadas las constantes aplicaciones de pollinaza al sistema de producción en Tepeaca, Puebla.

Keywords : Absorción de ¹⁵N; Fertilizante orgánico; Sinergismo.