Resumen

CICUPIRA DE ANDRADE FILHO, Francisco et al. Viabilidad agroeconómica de dos cultivos de hortalizas de hoja ancha intercalados con remolacha y fertilizados con roostertree en diferentes densidades de población. Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo [online]. 2020, vol.52, n.1, pp.210-224. ISSN 1853-8665.

RESUMEN El objetivo de este estudio fue evaluar la sostenibilidad y la viabilidad agroeconómica de dos cultivos de cilantro (C) y dos de rúcula (A) intercalados con remolacha (B) en función de las cantidades de diferentes densidades de población de roostertree añadidas al suelo. El diseño experimental fue un bloque completo aleatorizado, con tratamientos dispuestos en un esquema factorial de 4 x 4 con cuatro repeticiones. Los tratamientos fueron el resultado de la combinación de cuatro cantidades de biomasa de roostertree (6, 19, 32 y 45 t ha^-1 en base seca) con cuatro densidades de población de cilantro, remolacha y rúcula (20C-50B-20A%, 30C-50B-30A%, 40C-50B-40 A % y 50C-50B-50A% de las densidades recomendadas en sus cultivos individuales). La máxima eficiencia agronómica del policultivo de cilantro, remolacha y rúcula se obtuvo con la densidad de 40C-50B-40A en la cantidad de 19 t ha^-1 de biomasa de roostertree incorporada al suelo. La mayor rentabilidad del policultivo se alcanzó a la densidad de 20C-50B-20 (%) y la cantidad de 45 t ha^-1 de este abono verde. Se puede obtener una alta eficiencia agro-económica cultivando el policultivo de cilantro, remolacha y rúcula cuando se manejan bien los factores de producción, la fertilización con roostertree y las densidades.

Palabras clave : Coriandrum sativum; Beta vulgaris; Eruca sativa; Calotropis procera; Policultivo; Viabilidad agronómica y económica; Rúcula.

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