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Diaeta

On-line version ISSN 1852-7337

Diaeta vol.37 no.166 Ciudad Autónoma de Buenos Aires Mar. 2019

 

NUTRICIÓN EN APPS

Como Equilibrar

 

Lic. Vázquez Marcela y Lic. Petrella Celina


¿Qué es ComoEquilibrar?

Es una APP argentina de nutrición para Android hecha por nutricionistas. Permite
entender de manera fácil y amigable la información nutricional de los rótulos alimentarios,
listas de ingredientes, y otras características del alimento para realizar mejores
elecciones según las necesidades y objetivos de cada individuo. Su finalidad es lograr
una mejor prevención y promoción de la salud.

¿A Quién se dirige?

• Población general sana que le interese mejorar su alimentación, población con
enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) o con dietas específicas.

• Licenciados y Profesionales de la Nutrición facilitando su labor en la planificación
alimentaria, optimizando búsquedas de alimentos para mayor precisión
en planes específicos, en la consulta como herramienta de educación alimentaria,
como estímulo para el consumo de alimentos o grupos de alimentos que
promocionan la salud, u otras actividades, talleres de alimentación, charlas a
diferentes grupos de la comunidad, trabajos de investigación, etc.

• Industria alimentaria generando competencia sana que estimule a optimizar
productos que apunten a una mejor salud de la población.

¿Cómo se utiliza?

La búsqueda de un alimentos se puede realizar por escaneo, escribiendo el nombre
del alimento, por categorías o búsquedas avanzadas con filtros (empresa, nombre, categorías,
cantidad/porción o100g).

FICHA DE ALIMENTO

Traductor Nutricional:

Simplifica información del rótulo por medio de ¨tips nutricionales¨ con el método
de semáforo. Teniendo en cuenta macro y micronutrientes, ingredientes, y otras características
(Ej: procesamiento, aditivos, tamaño de porción, sin TACC, etc) facilitando la
selección de alimentos. De cada ¨tip¨ se puede desplegar más información basada enNacional (ANMAT y GAPA) e internacional (OPS, OMS y FDA) analizada en
cada caso. La finalidad es generar conciencia acera de una alimentación saludable.

Información Nutricional

Calorías, macro y micronutrientes informados en el rótulo.

Las cantidades pueden cambiarse a g/ml, medidas caseras facilitando cálculo y concientización
de porciones.

También posee íconos indicadores con método semáforo en nutrientes más relevantes
(ej: sodio, grasas saturadas, trans, fibras, proteínas, vitaminas y minerales).

Se informan los ingredientes presentes en el envase.

Descripción y Observaciones: datos que brinda el envase (denominación legal, formas
de presentación, conservación, preparación, etc.) y otros relevantes observados por
el equipo (errores, porción de referencia, etc).

FUNCIONALIDADES

• Ordena: por calorías o nutrientes una búsqueda de grupos de alimentos por
porción.

• Compara alimentos: 5 campos de nutrientes por alimento, que pueden ser
cambiados por 9 más.

• Armar listas de favoritos: los alimentos seleccionados se pueden guardar en
una o más listas facilitando compras, agrupar alimentos con diferentes propiedades,
etc. Ej.: un profesional puede agrupar alimentos según pacientes o dietas
dando diferentes nombres a distintas listas.

• Historial: verifica por fechas los alimentos consultados.

¿Cuáles son las fortalezas y en qué se diferencia de otras apps?

Alimentos del mercado argentino, primeras y segundas marcas industrializados y
naturales (más del 90% consumo diario) todo en un solo lugar. Tiene información muy
completa y detallada (presenta ingredientes) con menor posibilidad de error al ser subida
por el equipo de Como Equilibrar. La ficha permite reportar errores pudiendo luego
ser chequeados.

El traductor nutricional está basado en bibliografía de renombre nacional e internacional
con objetivo de generar conciencia en la población.

PlayStore: https://play.google.com/store/search?q=comoequilibrar&c=apps

www.comoequilibrar.com.ar

Instagram: @ComoEquilibrar / Facebook: ComoEquilibrar

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