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Estudios y perspectivas en turismo
versão On-line ISSN 1851-1732

 

Sumário
Estud. perspect. tur. v.18 n.2 Ciudad Autónoma de Buenos Aires mar./abr. 2009

 Documentos de base
  
 ·  Los consejos de administración de las cadenas hoteleras mundiales: Análisis desde la perspectiva de género
Alonso Almeida, María del Mar

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 ·  El uso de Internet en la comunicación con los clientes: La atención on-line en los hoteles de Florianópolis (Santa Catarina - Brasil)
Gomes de Moraes, Adriana

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 ·  Patrimonio y redefinición de un lugar turístico: La Quebrada de Humahuaca, Provincia de Jujuy, Argentina
Troncoso, Claudia A.

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 ·  Empanadas, tamales y carpaccio de llama: Patrimonio alimentario y turismo en la Quebrada de Humahuaca - Argentina
Álvarez, Marcelo; Sammartino, Gloria

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 ·  Gestión ambiental en el sector de alimentos y bebidas en la costa de Aracaju (Sergipe - Brasil)
Novaes Provinciali, Vera Lúcia; Silva Saraiva, Luiz Alex

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 ·  El cuerpo femenino: Comunicación, poder y turismo
de Siqueira, Euler David; da Costa Oliveira Siqueira, Denise

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 ·  Evaluación multicriterio de los recursos turísticos: Parque Nacional Nevado de Toluca - México
Franco-Maass, Sergio; Osorio-García, Maribel; Nava-Bernal, Gabino; Regil-García, Héctor Hugo

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 Documentos especiales
  
 ·  Los productos turísticos, pilares de la comercialización: Dos ejemplos del centro histórico de la Habana, Cuba
Salinas Chávez, Eros; Medina Pérez, Norman

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