| | Tabla de contenido
Rev. cienc. tecnol. no.11 Posadas ene./jul. 2009  Press Release | | | | |
| Ingeniería-Tecnología | | | | | | · Pan de Fécula de Mandioca con Leche. Comportamiento Físico al Adicionar un Emulsionante: Cassava Starch Bread With Milk. Physical Behavior Upon Ading an Emulsifier
Milde, Laura B.; González, Karina G.; Valle Urbina, Carolina; Rybak, Alexis
| | | | | | · Aumento de la Velocidad de Convergencia del Sistema de Rachford-Rice: Improvement of The Rachford-Rice System Convergence Rate
Iglesias, Omar A.; Petryla, Estanislao J.
| | | | | | · Mercosur: Análisis Comparativo de la Legislación de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay sobre Yerba Mate Comercializada: Comparative Analysis of Commercial Yerba Maté Standards from Argentina, Brazil, Chile, Paraguay and Uruguay
Parodi, Norma B.; Brignardello, Adriana E.; Känzig, Rodolfo G.; Floridia, Carmen M.; Linares, Ramón A.
| | | | | | · Distribución Radial de Polifenoles en Troncos de Eucalyptus grandis: Radial Distribution of Polyphenols in the Stems of Eucalyptus grandis
Núñez, Carlos E.
| | | | | | · Morfología Fibrosa de la Madera del Eucalyptus grandis Implantado en la Mesopotamia Argentina. 2. Definición de los tipos morfológicos de fibras: Fiber Morphology of the Wood of Eucalyptus grandis Growing in the Argentinean Mesopotamia. Definition of the morphological types of fibers
Núñez, Carlos E.
| | | | | | · Recuperación Ambiental de un Área Verde Urbana
Neckel, A.; Pandolfo, A.; Rojas, J. W. J.; Fanton, G.; Salles, M.; Pandolfo, L.; Kurek, J.
| | | | | | · Influencia de la Composición en la Extracción de los Solubles de la Yerba Mate
Sabbatella, Omar P.; Pokolenko, Jorge J.; Schmalko, Miguel E.
| | | | | | · Densidad de Cedro (Cedrela fissilis Vell.) y Rabo Itá (Lonchocarpus leucanthus Burk.) en función del ancho de anillos y porosidad
Vega, José D.; Suirezs, Teresa M.
| | | | | | · Metodología de Superficie de Respuesta para Optimizar Panificado Libre de Gluten con Grasa, Huevo y Leche
Milde, Laura B.; Valle Urbina, Carolina; Rybak, Alexis; Oliveira, Carlos; González, Karina G.
| | | | | | · Comportamiento de Barro de Fábrica de Gelatina Usado como Abono Orgánico
Ruda, Ester; Ocampo, Ester; Mongiello, Adriana; Acosta, Adriana; Olmos, Graciela; Contini, Liliana
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