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Diaeta
versión On-line ISSN 1852-7337

 

Tabla de contenido
Diaeta vol.28 no.133 Ciudad Autónoma de Buenos Aires oct./dic. 2010

 Editorial
  
 
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 Artículos originales
  
 ·  Patrón de consumo de la población de los Valles Calchaquies; Tucumán
Bassett, MN; Sammán, N; Romaguera Bosch, D

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 ·  Identificación de la adherencia al tratamiento nutricional aplicando el modelo de Conocimientos, Actitudes y Prácticas en un grupo de personas con Diabetes Mellitus tipo 2 atendidas en la Asociación Colombiana de Diabetes
Lancheros Páez, L; Pava Cárdenas, A; Bohórquez Poveda, A

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 ·  Valoración del contenido de hierro y sodio, del estado microbiológico y aceptabilidad de la carne vacuna kosher, en la ciudad de Rosario, 2009
Chaín, P; Forconesi, V; Leguizamón, M; Weinstein, N

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 Comunicaciones breves
  
 ·  Factores que inciden en la compra de alimentos en distintos ámbitos de comercialización y su relación con la implementación de Educación Alimentaria Nutricional (EAN)
Lema, S; Vázquez, N; Antun, C; Giai, M; Graciano, A; Fraga, C; Langer, V; Paiva, M; Longo, E

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