Revista argentina de microbiología Print version ISSN 0325-7541On-line version ISSN 1851-7617
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LOVISO, Claudia L and LIBKIND, Diego. Síntesis y regulación de compuestos del aroma y el sabor derivados de la levadura en la cerveza: ásteres. Rev. argent. microbiol. [online]. 2018, vol.50, n.4, pp.436-446.
ISSN 0325-7541.