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Revista veterinaria
versión On-line ISSN 1669-6840

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TRULLS, H. E. et al. Bioaccesibilidad in vitro y concentraciones totales de minerales esenciales en carne de dorado (Salminus brasiliensis) crudo y cocido. Rev. vet. [online]. 2023, vol.34, n.2, pp.111-116. ISSN 1669-6840.