Revista de Ciencia y Tecnología versão On-line ISSN 1851-7587
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BRASIL, Carla C. B et al. Conhecimento de manipuladores de alimentos do setor supermercadista sobre higiene alimentar. Rev. cienc. tecnol. [online]. 2013, n.20, pp.19-23.
ISSN 1851-7587.
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