BUAMDEN, Susana; GRACIANO, Andrea; MANZANO, Guillermo  e  ZUMMER, Eleonora. Proyecto "Encuesta a los Servicios Alimentarios de Comedores Escolares Estatales" (PESCE): alcance de las metas nutricionales de las prestaciones alimentarias de los comedores escolares de Gran Buenos Aires, Argentina. Diaeta [online]. 2010, vol.28, n.130, pp.21-30. ISSN 1852-7337.