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Cuadernos de historia de España
versión impresa ISSN 0325-1195
Resumen
CANTERA MONTENEGRO, Enrique. Los judíos riojanos y el cultivo de la vid. Cuad. hist. Esp. [online]. 2010, vol.84, pp.37-57. ISSN 0325-1195.
En este trabajo se pone de relieve el interés que los judíos de La Rioja demostraron durante la Edad Media por el cultivo de la vid y la comercialización del vino, de forma muy especial en los siglos XIV y XV. A lo largo de las páginas que forman este estudio se documenta la intervención de judíos riojanos en las distintas fases de la elaboración y la distribución del vino, y se hace patente la decidida voluntad de las aljamas judías por garantizar el abastecimiento de este producto a las comunidades hebreas.
Palabras clave : Vid; Vino; Judíos; Aljama; La Rioja.